Beschreibung
Oolong Tee China Tie-Kuan-Yin
Zutaten: halbfermentierter Tee naturbelassen
Beschreibung: liebliche, florale Note. Der Aufguss verführt mit weichen, süßlichen Noten und einem aromatisch-fruchtigen Geschmackserlebnis
Zubereitungsempfehlung: Teewasser zum kochen bringen und auf 80-90°C abkühlen lassen. Den Teefilter mit ca. 4 Teemaßlöffel pro Liter befüllen und mit dem abgekühlten Wasser übergießen. Nach einer Ziehzeit von 2-4 Minuten den Tee herausnehmen.
Mehrere Aufgüsse:
Oolong-Teeblätter können mehrfach aufgegossen werden. Erhöhen Sie die Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss leicht (z.B. 30 Sekunden bis 1 Minute länger pro Aufguss). Die Aromen verändern sich oft mit jedem Aufguss und bieten ein komplexes Geschmackserlebnis.
Experimentieren Sie mit der Wassertemperatur und der Ziehzeit, um den perfekten Geschmack zu finden.
Genießen Sie die Aromen und die subtilen Unterschiede zwischen den Aufgüssen.
Verwenden Sie hochwertige Oolong-Tees, um das beste Ergebnis zu erzielen.
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