Beschreibung
Schwarzer Tee Blaubeere-Kokos
Zutaten: Schwarzer Tee (65%), Kokosraspeln, Kokoschips, Aroma, gefr.-getr. Heidelbeeren, Malvenblüten.
Beschreibung: Kräftige Beeren-Noten, cremige Kokos-Noten
Zubereitungsempfehlung:
Verwenden Sie frisches, gefiltertes Wasser. Leitungswasser kann oft unerwünschte Geschmacksstoffe enthalten, die den Tee beeinträchtigen.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Schwarzer Tee benötigt eine höhere Temperatur als grüner oder weißer Tee, daher sollte das Wasser sprudelnd kochen.
Spülen Sie die Teekanne oder Teetasse mit heißem Wasser aus, um sie vorzuwärmen. Dies hilft, die Temperatur des Tees während der Ziehzeit konstant zu halten.
Geben Sie etwa 1 Teelöffel (ca. 2-3 Gramm) lose Teeblätter oder einen Teebeutel pro Tasse (ca. 200 ml) in die Teekanne oder Tasse.
Bei Verwendung einer größeren Teekanne können Sie entsprechend mehr Tee hinzufügen.
Gießen Sie das kochende Wasser über die Teeblätter oder den Teebeutel. Die hohe Temperatur hilft, die Geschmacksstoffe und Aromen des schwarzen Tees optimal zu extrahieren.
Lassen Sie den Tee 3-5 Minuten ziehen. Die genaue Zeit hängt von der Teesorte und Ihrem persönlichen Geschmack ab:
3 Minuten: milder, 4-5 Minuten: kräftiger, intensiverer Geschmack
Achten Sie darauf, die Ziehzeit nicht zu überschreiten, da der Tee sonst bitter werden kann.
Entfernen Sie die Teeblätter oder den Teebeutel nach der gewünschten Ziehzeit, um eine Überextraktion zu vermeiden.
Bei losem Tee können Sie einen Teefilter oder ein Teesieb verwenden.
Schwarzer Tee kann pur getrunken oder mit Milch, Zucker, Honig oder Zitrone verfeinert werden, je nach Vorliebe.
Probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um herauszufinden, was Ihnen am besten schmeckt.
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